鱼籽酱的家常做法(鱼籽酱的家常做法视频)

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本文目录

1. 如何做鱼籽酱
2. 干鱼子酱的鱼籽鱼籽家常做法
3. 鱼子酱家常做法

如何做鱼籽酱

原料：鱼子、洋葱、酱的家常酱的家常姜、做法做法蒜、视频花生油、鱼籽鱼籽黄豆酱 、酱的家常酱的家常甜面酱 、做法做法蚝油 、视频料酒 、鱼籽鱼籽胡椒粉。酱的家常酱的家常

做法步骤：

?做法做法第1步
、刚从鱼肚取出的鱼子

第2步、把鱼子放到加了料酒 ，葱姜的水中煮片刻

第3步、煮好的鱼子

第4步、备好的原料

第5步、锅中放油蒜，姜，洋葱炒

第6步
、放入鱼子煸炒

第7步、炒散炒干的鱼子

第8步、加入澥好的豆瓣酱和甜面酱，蚝油，放少许的胡椒粉炒匀 ，有酱香味即可 。

第9步 、炒好的鱼子酱

干鱼子酱的家常做法

【主料】鱼籽1斤

【辅料】辣火锅底料适量 ，虾2只，盐适量 ，葱姜蒜适量

步骤：

1 、鱼籽洗净，泡掉血水 。

2、切一小节葱，两瓣蒜，一片姜待用。

3 、将虾收拾干净，起锅热油 
，倒入葱姜蒜，中火煸炒出香味转大火  ，捞出姜片
。

4 、鱼籽沥水 ，放锅里，大火炒；要不断翻炒
，以防粘锅。

5 、炒制偏黄色时，倒入火锅底料，加入适量盐。

6  、炒匀再炒干后
，起锅关火  ，即可完成 。

鱼子酱家常做法

食材 ：

鱼子250克 、葱20克、姜20克 
、蒜20克 、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙

鱼子酱的做法

1 、葱切葱花，姜切末，蒜切末，小米辣切圈；

2、锅里倒食用油 ，烧热后放入葱
、姜、蒜炒香，再放入小米辣翻炒2分钟，再放入豆瓣酱炒出红油；

3
、放入鱼子，炒至变色；

4、最后加入适量清水
，焖煮5分钟左右，撒上葱花即可
。

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